Повар

Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик Методическое обеспечение
Общеобразовательный цикл
Основы трудового законодательства
Этика и психология общения
Охрана окружающей среды
Физическая культура
Общепрофессиональный цикл
Экономика отрасли и предприятия
Оборудование
Охрана труда
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Профессиональный цикл
Кулинария
Учебная практика
Производственная практика
Квалификационный экзамен